Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu.
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Anda bisa punya Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali
- Persiapkan 1 ekor dari Dada ayam.
- Ini 1 ruas dari sereh, geprek.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari laos geprek.
- Ini 65 ml dari Santan instan.
- Persiapkan 50 ml dari Air.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 sdm dari asam jawa.
- Persiapkan 10 dari cabe rawit campur cabe keriting.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini 2 sdm dari sisir gula merah.
- Ini 1 sdt dari terasi matang.
- Ini secukupnya dari Garam, gula, totole.
Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Ayam Suwir Bumbu Bali langkah demi langkah
- Rebus ayam, dan suir.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, asam jawa, cabe, trasi, gula merah, kunyit, kencur.
- Masak bumbu halus, laos, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan berubah warna. Setelah bumbu mateng, masukan suwiran ayam aduk rata. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan santan.
- Bumbui dengan garam, sedikit lada, gula dan totole. Masak hingga santan mengering.
- Masakan siap disajikan.
Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
