Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa punya Ayam goreng kremes menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng kremes

1. Anda perlu 1,5 kg dari ayam, potong potong sesuai selera.
2. Ini dari bumbu ungkep ayam A (haluskan).
3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
5. Anda perlu 2 sdt dari kunyit bubuk.
6. Ini 2 sdt dari jahe bubuk.
7. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
8. Ini dari bumbu ungkep B.
9. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
10. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
11. Persiapkan 2 batang dari serai.
12. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas memarkan.
13. Persiapkan secukupnya dari gula.
14. Anda perlu secukupnya dari garam.
15. Anda perlu dari bahan kremes.
16. Ini 5 sdm dari kuah ungkep ayam.
17. Persiapkan 4 sdm dari tepung beras.
18. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
19. Persiapkan secukupnya dari garam.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam goreng kremes langkah demi langkah

1. Tumis bumbu ungkep A yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bumbu ungkep B, tumis hingga masak. masukkan ayam. aduk aduk sampai tercampur rata..
2. Tambahkan air sampai ayam terendam, cicipi. tambahkan garam dan gula. masak hingga empuk. boleh dipresto sekitar 20 menit kalau mau lebih cepat dan lebih empuk..
3. Goreng ayam di minyak panas sampai kecoklatan..
4. Campur adonan kremes, aduk rata lalu tuang ke wajan menggunakan jari (saya tabur pakai jari jari) sedikit sedikit, jangan sampain menggumpal. angkat bila sudah kecoklatan. ulangi sampai adonan habis..
5. Ayam siap disajikan dengan kremes dan sambal terasi. sedap! 🤤.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.