Semur Ayam Mama.
Anda bisa punya Semur Ayam Mama menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Semur Ayam Mama
- Ini 1/4 kg dari ayam, sdh dibersihkan dan direndam air cuka.
- Persiapkan 2 buah dari kentang uk. sedang, iris lebar.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Ini Secuil dari biji pala.
- Ini secukupnya dari Lada halus.
- Anda perlu 1 sdm dari Garam.
- Anda perlu dari Lainnya.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis ABC.
- Anda perlu 1 sdm munjung dari Margarin Blue Band.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay, rajang.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe, digeprek.
- Persiapkan 1-2 buah dari tomat.
- Persiapkan dari Air matang.
- Persiapkan dari Sambal.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Ini dari Jeruk nipis.
Semur Ayam Mama langkah demi langkah
- Goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Uleg bumbu halus lalu lumuri ayam dgn bumbu halus. Panaskan margarin lalu masukkan ayam berbumbu dan jahe geprek. Tutup..
- Setelah tercium bau wangi, aduk. Masukkan kentang. Tambahkan air hingga bahan2 terendam. Tambahkan kecap. Tutup lagi. Masak hingga ayam benar2 matang. Tes rasa dan tambahkan air bila perlu..
- Setelah ayam matang bisa ditambah irisan bawang bombay dan tomat. Tunggu mendidih 1x kemudian angkat dan sajikan bersama sambal 😊 (td saya pingin tomatnya jd topping aja, jd nggak saya campur).
- Sambal: uleg cabe rawit merah dg garam, lalu beri perasan jeruk nipis sedikit saja..