Ayam goreng gurih. Rahasia ayam goreng tepung renyah dan gurih (Pixabay) Bobo.id -Siapa di sini yang suka makan ayam goreng? Menu ayam goreng yang paling populer adalah ayam goreng tepung. Ayam goreng tepung atau biasa disebut juga dengan fried chicken biasanya kita dapatkan di restoran cepat saji.
Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah.
COM - Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas empuk serta gurih.
Ayam goreng lengkuas merupakan ikon kuliner dari Kota Bandung, Jawa Barat.
Anda bisa masak Ayam goreng gurih menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng gurih
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, lada.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 1 bh dari cabe merah.
- Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 2 bh dari kemiri.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
Ayam Goreng Kuning bisa dibuat dari daging ayam negeri atau ayam kampung. Bagian dada, paha, atau sayap bisa digunakan. Daging ayam kampung akan menghasilkan Ayam Goreng Kuning yang lebih gurih, tetapi dagingnya tidak gemuk dan teksturnya agak kering. Sementara daging ayam negeri lebih empuk dan lebih berlemak, tetapi aromanya.
Ayam goreng gurih instruksi
- Adukan potongan ayam dengan bumbu halus masukan dalam panci..
- Tambahkan sedikit air lalu rebus.
- Tambahkan gula dan lad biarkan hingga ayam empuk..
- Setelah empuk angkat lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan ayam hasil rebusan tadi..
- Biarkan hingga kecoklatan lalu angkat dan hidangkan..
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Lalu untuk ayam goreng lengkuas yang gurih nikmat cukup disajikan dengan aneka sambal pilihan dan lalapan menurut selera. Dan untuk resep ayam goreng santan dan sambal tomat, sangat cocok sekali bagi kalian penggemar masakan yang enak gurih serta rasa pedas yang nikmat.