Ayam Goreng (Mpasi 16 bln). Lihat juga resep Ayam Goreng DEBM enak lainnya. Supaya tidak bosan dan membuat si Kecil susah makan. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu kuliner spesial asli indonesia.
Yg disuka cuma ikan lele dan itu aku cuma goreng aja.
Pertama-tama, buat bubur encer dari beras putih.
Bubur yang terbuat dari nasi, tepung beras, atau tepung beras merah, dan bisa ditambahkan dengan ASI atau kaldu ayam maupun kaldu daging.
Anda bisa masak Ayam Goreng (Mpasi 16 bln) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng (Mpasi 16 bln)
- Persiapkan 200 gr dari ayam kampung.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 btr dari kemiri.
- Ini 1 btg dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 1 lbr dari daun jeruk.
- Ini Secukupnya dari garam, kaldu jamur, lada.
- Ini dari Air matang/santan (spy lebih gurih).
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Ayam Goreng (Mpasi 16 bln) langkah demi langkah
- Cuci bersih semua bahan..
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar. Geprek lengkuas..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng unk tumis bumbu. Masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum lalu masukan ayam. Aduk rata dan tambahkan air..
- Tutup sampe mendidih lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Aduk dan koreksi rasa. Ungkep lagi sampe air/santan menyusut. Airnya bisa ditambah lagi jika ayamnya blm lembut. Jangan sampai air/santan kering spy ayamnya empuk gak keras..
- Jika dirasa sdh pas, biarkan dingin sbntar lalu goreng seperlunya..
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Menu MPASI yang diberikan pada bayi pun dilakukan secara bertahap. Mulai dari makanan yang ringan sampai kental, hingga makanan yang bertekstur sampai padat. Sayur-sayuran dan buah tumbuk sangat cocok diberikan pada bayi di awal usia enam bulannya. Hal itu dilakukan agar banyak pilihan menu makanan untuk si kecil.