Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu). Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.
Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing.
Anda bisa masak Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)
- Ini 1/4 dari ayam kampung.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 500 ml dari air utk rebus ayam.
- Persiapkan dari Bahan sambal.
- Anda perlu 2 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sachet dari trasi abc.
- Persiapkan 5 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1/2 butir dari jeruk limau.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kuning Ungkep enak lainnya! Sambil mengembangkan konsep waralaba, Ayam goreng dan bakar Pak Cipto juga menjaga kualitas produk kulinernya dengan mengajukan sertifikasi halal dari MUI. Selain kedua menu tersebut, Ayam goreng dan bakar Pak Cipto juga menyediakan menu lainnya seperti gurame goreng dan steakayam. Ayam goreng populer karena kelezatannya dan dapat dimakan baik baru dimasak maupun sudah dingin sebagai makanan piknik atau makanan ringan.
Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) instruksi
- Haluskan bumbu ayam nya. Bawang putih,jahe,kunyit dan ketumbar. Lengkuas dimemarkan..
- Bersihkan ayam lalu tambahkan bumbu halus daun salam beri garam dan penyedap lalu tuang 500 ml, kemudian diungkep hingga empuk. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.
- Bahan sambal dibakar, bawang merah,cabe dan trasi tusuk dengan lidi lalu bakar hingga matang. Haluskan dengan garam dan penyedap lalu tuang minyak kelapa dan beri perasan jeruk limau. Tambahkan ayam goreng diatasnya lalu kita geprek..
- Nikmat disajikan dengan nasi hangat dan irisan timun muda. Pengganti nasi saya pake ubi ungu dan labu kuning yang dikukus.
- Selamat mencoba.
Ayam goreng sangat populer sehingga sering kali selalu menjadi bagian dari menu kebanyakan restoran dan memang, dari semua daging. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji. Ayam bakar bisa jadi salah satu menu pilihan untuk #bancakanonlinebarengCookpad lho.
