Cara Memasak Sedap Semur Ayam Kentang Pedas Manis

Semur Ayam Kentang Pedas Manis.

Anda bisa punya Semur Ayam Kentang Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Semur Ayam Kentang Pedas Manis

1. Persiapkan 1/3 kg dari Ayam.
2. Persiapkan 2 butir dari kentang ukuran kecil.
3. Anda perlu 16 butir dari cabai rawit merah.
4. Ini 10 butir dari bawang merah.
5. Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
6. Ini 1 sdt dari Lada bubuk.
7. Ini 3 sdm dari Kecap pedas manis.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam.
9. Ini dari Gula secukupnya (jika diperlukan).
10. Ini secukupnya dari Penyedap rasa ayam.
11. Persiapkan 1/2 sdt dari Jahe bubuk.
12. Anda perlu 1 sachet dari Bumbu ayam ungkep bubuk.
13. Anda perlu 1 dari santan kara bubuk/cair.

Semur Ayam Kentang Pedas Manis langkah demi langkah

1. Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, taburi dengan bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit air hingga ayam terendam seluruhnya, marinate selama kurang lebih 1 jam.
2. Goreng ayam setengah matang.
3. Potong kentang sesuai selera.
4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.
5. Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, tumis sebentar.
6. Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada, jahe dan sedikit garam.
7. Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam (sesuai selera), tunggu hingga seluruh ayam matang dan kentang empuk.
8. Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih.
9. Setelah mendidih coba rasanya, tambahkan garam/gula untuk memperlezat rasa.