Cara Membuat Sempurna Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.

Apalagi kalau serundengnya digoreng kering, gurih, dan renyah. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Anda bisa masak Ayam Goreng Gurih menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Gurih

1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam ukuran sedang, potong 6.
2. Persiapkan 800 ml dari Santan encer (atau 65 ml santan instan + air).
3. Ini 2 cm dari Lengkuas, memarkan.
4. Ini 1 batang dari Serai, ambil bagian putihnya dan memarkan.
5. Persiapkan 4 lbr dari Daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Anda perlu Secukupnya dari Garam dan gula.
7. Persiapkan Secukupnya dari Minyak goreng untuk menumis.
8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
9. Anda perlu 6 Butir dari Bawang Merah.
10. Ini 3 Siung dari Bawang Putih.
11. Ini 1 sdt dari Ketumbar, sangrai.
12. Ini 1/2 sdt dari Jinten.
13. Ini 1 sdt dari Lada.
14. Anda perlu 2 cm dari Jahe.
15. Anda perlu 4 cm dari Kunyit.

Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.

Ayam Goreng Gurih langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan. Geprek Lengkuas dan Serai (bagian putihnya saja). Haluskan: Bawang, ketumbar, jinten, lada, jahe dan kunyit.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Tuang santan encer dan aduk rata..
3. Tambahkan garam dan gula, cicipi dan koreksi rasa. Masak ayam sampai kuahnya mendidih lalu kecilkan api dan masak sampai ayam empuk dan kuahnya habis..
4. Goreng ayam yang telah diungkep sampai kuning kecoklatan (golden brown). Angkat dan sajikan hangat bersama sambal favorit. Ayam yang sudah diungkep dapat juga disimpan di lemari pendingin dan digoreng saat akan dimakan..

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng memang sudah menjadi menu primadona masyarakat Indonesia. Penggemarnya, mulai anak-anak hingga orangtua, golongan ekonomi menengah bawah sampai kelas atas..ayam goreng kecap, goreng tepung, goreng kremes dan masih banyak cara lainnya. walaupun cara memasaknya dengan bumbu yang berbeda - beda pasti rasanya tetep enak dan gurih. Diolah dengan rempah gurih, paling enak menyantap ayam goreng pramugari dengan nasi hangat.