Semur Ayam Kentang Daging.
Anda bisa masak Semur Ayam Kentang Daging menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Semur Ayam Kentang Daging
- Persiapkan 1 kg dari Ayam Kampung.
- Ini 1/4 Ons dari Daging sapi.
- Persiapkan 7 buah dari kentang ukuran kecil.
- Persiapkan dari 🌞Bumbu 🌞.
- Ini 15 dari cabe rawit iris.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah iris.
- Ini 3 Siung dari Bawang putih iris.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang iris.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Gula.
- Ini dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Vitsin.
- Persiapkan dari Santan encer.
Semur Ayam Kentang Daging instruksi
- Bersihkan ayam dan rebus hingga empuk (saat merebus tambahkan garam+kunyit+ketumbar) lalu goreng setengah matang..
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Setelah harum masukan potongan daging dan jahe geprek. Tumis lagi hingga tercampur rata..
- Setelah itu, tambahkan irisan kentang lalu aduk dan tutup wajan agar kentang empuk..
- Setelah sedikit empuk masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa, vitsin, merica bubuk aduk aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis kemudian tes rasa tunggu hingga agak mendidih..
- Setelah agak mendidih tambahkan santan encer kedalamnya dan beri cabe rawit utuh kedalamnya biar tambah mantul tunggu hingga mendidih..
- Semur Ayam Kentang Daging siap dinikmati..