Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Anda bisa punya Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Ini 1 ekor dari Ayam(1,3kg).
- Ini 1 ltr dari Air utk merebus.
- Ini dari 🔺Bumbu halus.
- Persiapkan 10 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 8 bh dari Kemiri.
- Persiapkan 2 ruas jempol dari Kunyit.
- Ini 1 ruas jempol dari Jahe.
- Ini 1,5 sdm dari Garam.
- Ini dari 🔺Bumbu tambahan.
- Ini 1 ruas jempol dari Laos geprek.
- Persiapkan 2 bh dari Sereh geprek.
- Ini 5 dari Daun salam.
- Anda perlu 5 dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1/4 keping dari Gula aren.
- Anda perlu 1,5 sdm dari Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari Lada bubuk.
- Anda perlu 1 bh dari Tomat.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning langkah demi langkah
- Siapkan bumbu dan bahan.Uleg atau blender bumbu halus.Oseng bumbu hingga harum..
- Setelah harum masukkan ayam dan tambah air.Masak hingga mendidih,masukkan bumbu tambahan lainnya,masak hingga air sat,ayam empuk lalu angkat dan sisihkan.Ini yg saya simpen dulu di kulkas sblm digoreng..
- Ayam siap digoreng..
- Selamat menikmati dengan sambel bawang/sambel kecap dan lalapan...hm maknyusss..
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.