Ayam Goreng Kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Hidangan ini pun bisa ibu buat Rasa gurih dari daging ayam dan teksturnya yang empuk serta paduan kelapa parut yang garing.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Anda bisa masak Ayam Goreng Kelapa menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Kelapa
- Ini 1/2 kg dari sayap ayam.
- Ini dari Segengam kelapa parut.
- Ini 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas ibu jari dari lengkuas/laos.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Ayam Goreng Kelapa instruksi
- Masukkan sayap ayam yang sudah di cuci ke dalam wajan / panci tambahkan bumbu halus, kelapa parut dan air secukupnya (kalo saya kelapanya saya blender bersama bumbu).
- Tambahkan garam, daun jeruk dan serai. Tunggu sampai ayam empuk dan airnya habis.
- Selanjutnya goreng sayap ayam dengan minyak panas balik dan angkat *(sisa kelapa bisa digoreng terakhir untuk kremesan).
- Tara ayam goreng kelapa sudah siap untuk lauk.
- Catatan *lebih enak dan gurih kalau kelapanya diparut.
The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.