Resep: Gurih Semur Ayam Istimewa

Semur Ayam Istimewa.

Anda bisa masak Semur Ayam Istimewa menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Semur Ayam Istimewa

1. Persiapkan 1 buah dari dada ayam, potong kecil2.
2. Ini 4 buah dari kentang potong dadu.
3. Persiapkan 1 kotak dari tahu putih potong dadu.
4. Ini 2 ruas dari kayu manis (bisa diskip).
5. Persiapkan 1 butir dari gula jawa.
6. Anda perlu Secukupnya dari kecap.
7. Anda perlu Secukupnya dari garam.
8. Ini Secukupnya dari air.
9. Persiapkan dari Minyak goreng utk menumis.
10. Anda perlu dari Bawang merah goreng utk taburan.
11. Anda perlu dari Bumbu halus.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
13. Ini 3 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
15. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
16. Ini 1/4 sdt dari pala bubuk.
17. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.

Semur Ayam Istimewa instruksi

1. Siapkan bahan2..
2. Potong2 tahu, kentang, ayam sesuai selera..
3. Goreng kentang dan tahu, sisihkan..
4. Haluskan bumbu..
5. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dan kayu manis sampai wangi..
6. Masukkan ayam, aduk agar bumbu merata..
7. Diamkan sebentar sampai ayam berubah warna..
8. Tambahkan air, beri kecap, masukkan kentang, tahu, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
9. Masak hingga ayam dan kentang empuk dan kuah agak mengental. (Tips pakai api kecil saja, supaya bumbu meresap dengan baik)..
10. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba mom 😀.