Ayam goreng kampung empuk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Daging ayam kampung akan menghasilkan Ayam Goreng Kuning yang lebih gurih, tetapi dagingnya tidak gemuk dan teksturnya agak kering.
Sementara daging ayam negeri lebih empuk dan lebih berlemak, tetapi aromanya kurang segar.
Bila menggunakan ayam negeri, pilihlah yang berukuran kecil.
Anda bisa punya Ayam goreng kampung empuk menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng kampung empuk
- Persiapkan 500 gr dari ayam kampung.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 jari dari kunyit.
- Ini 1 jari dari jahe.
- Persiapkan 1 bks dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm dari garam / secukupnya.
- Ini secukupnya dari air.
- Persiapkan 1/2 ltr dari minyak goreng.
Lihat juga resep Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih! enak lainnya! Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam. Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Ayam goreng kampung empuk instruksi
- Ayam kampung dipotong sesuai selera, bersihkan..
- Haluskan semua bumbu jadi satu, beri sedikit air..
- Rebus ayam diukep bersama bumbu yang sudah dihaluskan +/- 45 mnt jam, beri air secukupnya.
- Setelah empuk, dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam di dalam minyak panas secukupnya hingga kuning kecoklatan.
- Ayam goreng kampung siap dihidangkan.
Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Salah satu Ayam goreng mungkin bisa dicoba untuk menu santapan keluarga atau bisa buat kuliner atau warung makan. Oleh karena itu, diperlukan perlakuan khusus pada ayam kampung ini untuk memdapatkan daging ayam kampung yang empuk hingga ketulangnya.
