Cara mudah untuk Membuat Enak Ayam Goreng Kampung Empuk

Ayam Goreng Kampung Empuk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.

Daging ayam kampung akan menghasilkan Ayam Goreng Kuning yang lebih gurih, tetapi dagingnya tidak gemuk dan teksturnya agak kering. Sementara daging ayam negeri lebih empuk dan lebih berlemak, tetapi aromanya kurang segar. Bila menggunakan ayam negeri, pilihlah yang berukuran kecil. Anda bisa punya Ayam Goreng Kampung Empuk menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kampung Empuk

1. Ini 1 dari Ayam Kampung di potong 10.
2. Persiapkan 10 Siung dari Bawang Putih.
3. Ini 3 Ruas dari Kunyit.
4. Anda perlu 1 Ruas dari Lengkuas.
5. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
6. Ini Secukupnya dari Gula pasir.
7. Persiapkan 3 Lembar dari Daun Jeruk.
8. Anda perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
9. Ini dari Air untuk memasak.

Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Empuk enak lainnya! Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Kali ini dimasak dgn santan jadinya ayam gorengnya lebih gurih dan empuk.

Ayam Goreng Kampung Empuk langkah demi langkah

1. Uleg Bawang putih, kunyit, lengkuas, garam dan gula sampai halus.
2. Masukan Ayam yg telah dicuci bersih ke dalam panci serta bumbu yg telah dihaluskan beserta daun jeruk jg daun salam tambahkan air sampai ayam terendam..
3. Rebus ayam dengan api kecil dalam keadaan tertutup kurang lebih selama satu jam. Cek keempukan ayam dengan garpu. Setelah empuk matikan kompor.
4. Tiriskan ayam yg akan di goreng. Sebagian ayam bisa di simpan di kulkas dengan tempat kedap udara agar tetap awet (ngga usah di dalam frezer).
5. Siapkan minyak goreng dan panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas. Masukan ayam dan goreng sampai kecoklatan. Ayam siap di sajikan..

Ga sempet foto cakep buat ayam gorengnya. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #AyamGorengKampungGurih #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Selanjutnya, silakan olah daging ayam kampung tersebut menjadi Ayam goreng, ayam kecap, dan lain sebagainya (sesuai dengan selera ibu-ibu).