Resep: Gurih Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh

Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh.

Anda bisa punya Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh

1. Persiapkan 100 gr dari Daging ayam (potong dan goreng setengah matang).
2. Persiapkan 10 biji dari Telur puyuh (rebus dan goreng setengah matang).
3. Persiapkan 1 buah dari Kentang (potong dadu dan goreng setengah matang).
4. Persiapkan 4 potong dari Tahu (potong sesuai selera, dan goreng setengah matang).
5. Anda perlu 500 ml dari air.
6. Ini 3 gr dari Kaldu jamur merang.
7. Anda perlu Sejumput dari merica bubuk.
8. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
9. Persiapkan dari Kecap manis.
10. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
11. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
13. Anda perlu 1 cm dari jahe.
14. Anda perlu dari Lengkuas seukuran kuku ibu jari potong serong tipis memarkan.

Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum..
2. Masukan ayam, tahu, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng setengah matang. Tumis aduk rata, masukan air..
3. Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan kecap manis sesuai selera..
4. (Tips : ayam di goreng dahulu agar warna tidak pucat, tahu di goreng agar tidak mudak hancur, kentang dan telur puyuh di goreng agar bumbu bisa menempel.).
5. Masak hingga bumbu menyerap. Untuk kuah bisa sesuai selera. Ini saya pakainya sedikit kuah. Jadi saya masak sampai airnya setengah asat..
6. Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan..