Resep: Lezat Ayam Goreng Kremes

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam Goreng Kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa punya Ayam Goreng Kremes menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

  1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam.
  2. Persiapkan 1000 ml dari Santan, dari 1/2 kelapa, saya pake kelapa instant :).
  3. Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.
  4. Persiapkan 2 tangkai dari Serai, memarkan.
  5. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
  6. Ini 6 siung dari Bawang Putih.
  7. Anda perlu 5 butir dari Bawang Merah.
  8. Anda perlu 4 butir dari Kemiri.
  9. Anda perlu 1/2 sdm dari Ketumbar.
  10. Ini 2 ruas dari Kunyit (supaya warna ayam & kremesnya cantik :)).
  11. Persiapkan 1 sdt dari Bumbu kaldu rasa ayam.
  12. Persiapkan 1 sdt dari Gula Pasir.
  13. Persiapkan dari Bahan Kremesan:.
  14. Persiapkan 350 ml dari Air rebusan ayam.
  15. Persiapkan 3 sendok makan dari tepung beras.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam Goreng Kremes langkah demi langkah

  1. Rebus ayam, bumbu halus & semua bumbu lain dalam santan. Ungkep dengan api kecil sampai matang, jangan sampai santannya habis, sisakan untuk kremesan 350ml..
  2. Saring sisa rebusan ayam dan ukur 350 ml, lalu tambahkan tepung beras. Aduk rata..
  3. Celupkan ayam ke adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning keemasan..
  4. Goreng sisa adonan kremesan. Angkat, remas-remas agar terbentuk butiran kecil kremesan, lalu taburkan di atas ayam gorengnya..

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.