Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau)

Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau). Masak AYAM SERE LEMO, sederhana tapi ENAK Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Info Kuliner Bali, Menu kali ini adalah Ayam Panggang Sere Lemo & Plecing Kacang Panjang, Kombinasi yang pas untuk semeton yang ingin menikmati akhir pekan b.

There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down the spicyness) sambal sauce that is packed with umami flavor and basically will keep your taste buds. Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang benar ayam suwir pedas ini asli berasal dari Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Anda bisa masak Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau)

1. Anda perlu 1/2 dari dada ayam (rebus kemudian goreng).
2. Anda perlu 3 lembar dari Daun jeruk.
3. Ini 1 buah dari jeruk limau.
4. Anda perlu dari Bumbu halus.
5. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
6. Ini 4 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
8. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
9. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit.
10. Ini 5 dari buat cabai kriting.
11. Anda perlu secukupnya dari Terasi.
12. Ini 1/2 sdt dari m gula pasir.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam merica dan kaldu jamur.

Karena yang digunakan bukan hanya bumbu. Iris bawang merah dan cabe rawit. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Cara membuat ayam suwir Bali: Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis.

Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) instruksi

1. Suwir ayam yang sudah digoreng.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk.
3. Masukkan ayam yang sudah disuwir, masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kering.
4. Sebelum disajikan peras 1 buah jeruk limau.

Ayam sisit/ayam pelalah: Haluskan semua bumbu di atas kecuali jeruk limau, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas, tambahkan sedikit kaldu rebusan ayam. Masukkan ayam suwir, masak dengan api kecil hingga ayam mengering. Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis. Didihkan air yang telah diberi garam, lalu rebus ayam sampai matang.