Ayam goreng sunda. AYAM GORENG SUNDA. @Food_court Tata Surya_Merkuri Utara V. Ayam goreng dengan bumbu rempahnya yg digoreng garing menambah cita rasa. jangan lupa untuk mencobanya yaaa. Mama menyebutnya ayam goreng Sunda entah mengapa.
Ada yang suka nonton Upin dan Ipin?
Apa coba hubungannya ayam goreng dengan serial Upin dan Ipin?
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Anda bisa punya Ayam goreng sunda menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng sunda
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan 800 ml dari air.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula putih.
- Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 cm dari lengkuas.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 4 cm dari kunyit,bakar.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/4 sdm dari merica butir.
Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya Nah, kali ini Suara.com merangkum resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda yang tidak tidak kalah. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Ayam gorengnya makin enak dipadu bersama dengan sambal.
Ayam goreng sunda langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar,,cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus,,campurkan ke dalam ayam dan tambahkan air,serei dan daun salam, tambahkan gula,garam dan kaldu ungkep dengan api kecil,,.
- Masak ayam sampai air menyusut,,sesekali aduk dan cek rasa,,,,jika air sudah menyusut angkat dan dinginkan,,.
- Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja sampai agak kekuningan,,,angkat sajikan hangat.
Enak disantap dengan nasi putih Restoran yang terkenal dengan makanan Sundanya yang enak. Kalau ke Bogor wajib mampir ke sini. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.