Bacem Tahu Tempe.
Anda bisa punya Bacem Tahu Tempe menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bacem Tahu Tempe
- Ini 1.200 ml dari air.
- Ini 10 bh dari tahu.
- Ini 1 papan dari tempe, iris agak tebal.
- Ini dari ~ Blender :.
- Anda perlu 2 sdm dari asam tanpa biji.
- Anda perlu 2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1/2 bh dari bombay.
- Persiapkan 1/2 bonggol dari garlic.
- Ini 1 sdm dari penuh ketumbar bubuk.
- Ini dari ~ Bumbu :.
- Ini 150 gr dari gula merah.
- Ini 3 sdm dari kecap manis (skip gpp, ini karena ngabisin aja).
- Persiapkan 2 sdm dari kecap asin (skip gpp, sama ini juga edisi ngabisin).
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir (gumer sy kurang manis).
- Persiapkan 1 sachet dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sachet dari merica bubuk.
- Persiapkan dari ~ Rempah :.
- Ini 5 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 jari dari lengkuas, geprek (sy sejempol diiris tipis).
Bacem Tahu Tempe langkah demi langkah
- Tuang bahan blenderan ke wajan..
- Masukkan tahu & tempenya..
- Tambahkan rempah & bumbu, masak hingga bergolak, icip. masak hingga kuah mengental pake api sedang cenderung kecil, sampai tempenya empuk..
- Angkat. kuahnya di simpan yaa, bisa di buat telur pindang..
- Goreng sebentar saja, hingga gula terkaramel. atau kalau yg suka 'berkulit' boleh dilamain dikit..
- Sajikan..