Ayam Goreng Krispi Oatmeal. Kalo merasa bosan dengan olahan ayam fillet yang begitu-begitu aja, boleh coba nih ayam goreng oatmeal yang menggugah selera. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Anak kecil kesayangan mommy request minta dimasakin ayam mekdi. daripada beli ayam mekdi terus bs jebol kan Bikin ayam krispi ala-ala ya bun 😊 anak doyan, bahannya simple, dan yang penting murah meriah hihihi.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam.
Anda bisa punya Ayam Goreng Krispi Oatmeal menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Krispi Oatmeal
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 8.
- Persiapkan 1 bks dari bumbu ayam goreng.
- Ini 3 sdm dari oatmeal.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Namanya Nikita, ayamnya enak banget gak terlalu drama kayak sabana tapi kerasa bumbunya. Paling enak yang ada bumbu pedasnya, berasa makan ayam Richesee gitu tapi harga juga miring sama kayak ayam goreng lokal lain (temennya Sabana dan Dbesto). Rekomended sih ayam ini, oh iyaaa. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya.
Ayam Goreng Krispi Oatmeal instruksi
- Campur ayam dengan bumbu ayam goreng, saya pakai bumbu instan, kalo ga suka bumbu instan boleh pake bumbu suka2 sesuai selera, intinya cuma untuk bumbuin ayamnya aja. Tambahkan air sedikit saja ±50ml supaya bumbunya rata, kemudian panaskan sebentar supaya bumbunya mudah meresap ±3menit (cuma sampai ayamnya terlihat putih sedikit).
- Blender oatmeal dan telur sampai halus..
- Campurkan adonan oatmeal ke dalam ungkepan ayam, campur rata. Diamkan 15-30menit..
- Campur tepung + ketumbar + garam, aduk2 sampai tercampur rata..
- Balur ayam kedalam tepung sampai semua bagian ayam tertutup tepung, lalu goreng dengan minyak banyak api kecil. Tutup wajan, goreng hingga matang. (pakai api sedang cenderung kecil ya supaya matang sampai dalam tapi ga gosong, dan gorengnya ditutup supaya matangnya sempurna). Jangan lupa di balik ya ayamnya kalo udah matang satu sisi 😉, kalo saya estimasi ±15 menit tiap sisi..
- Angkat dan tiriskan, siap disajikan 😘.
Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha ayam namun potongan ayam dengan tulang didalamnya. X sampai sejam ayam goreng krispi habis. Tuan rumah call akak suh tambah ayam goreng. Maaf bang, kami pun dah pegi kenduri kawin yang lain. Jika ada sesiapa berminat untuk kenduri perkahwinan, mesyuarat, hari lahir, boleh.
