Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Lihat juga resep Kremesan Bersarang Anti Gagal enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cocok sekali dipadukan dengan nasi putih, ayam goreng, tempe tahu, lalaban, dan juga sambal cabai yang pedas.
Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng.
Ayam goreng menjadi lebih lezat dan sempurna apabila ditambah kremesan sebagai pendamping.
Anda bisa masak Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
- Persiapkan 125 gr dari Tepung Sagu merk Alini banyak di Indomart (saya pake tepung kanji/tapioka merk rosebrand).
- Ini 3 sdm munjung dari Tepung Beras.
- Ini 200 ml dari Air+100 ml Santan instant kental mis Kara (paling yummy kalau air diganti air sisa ungkepan ayam goreng).
- Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih haluskan.
- Ini 1/4 sdt dari Kunyit Bubuk.
- Ini 1 butir dari Telur.
- Ini sesukanya dari Bumbu Penyedap/garam.
- Ini 1/2 sdt dari Baking Powder Double Action mis:Hercules.
Rasanya yang gurih dan renyah benar-benar perpaduan. Hi sahabat the Hasan Video, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah resep favorit keluarga yang super kriuk dan nendang, yaitu: KREMESAN AYAM. Ayam Goreng Kremes Renyah Dan Gurih Cara Mudah Membuat Kremesan Ayam Yang Renyah. Salah satu resep yang dibagikan di buku itu adalah Kremesan Ayam.
Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang langkah demi langkah
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam botol aqua kecil yang bagian tutupnya sdh dilubangi kecil-kecil dengan bantuan garpu yg sdh dipanaskan. kucurkan langsung sambil di pencet botol yang berisi adonan tersebut di atas wajan dengan posisi tinggi..
- Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampe keemasan..
- TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang by @tintinrayner Tips and Tricks 1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang 2. Minyak rada banyak ya moms 3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja.
- 4. Pakai Tepung Sagu merk Alini saya paling cocok.Carinya mudah ya di indomar/alfamart deket rumah aja pasti jual.Untuk adonan ke 2 kemaren saya sengaja experiment pake Tepung Tapioka merk Alini juga dan hasilnya sukses juga 5. Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES misal ga ada pakai BP biasa gpp yah tinggal tambahin dikitt 6. Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (semua kembali ke selera).
- 7. Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi 8. Kalau pengen lebih keras/kokoh lagi boleh tambah 1 sdm Tepung Beras lagi 9. Kucurkan dengan gerakan memutar+tangan agak tinggi,supaya kremesan menyebar cantik,pose seperti lagi menabur ya mommies 😂😂😂 Beberapa temen masukkin adonan di botol Aqua yang bagian tutupnya uda di lobang2 jadi dia praktis ngucurnya,memang kalo pake tangan lebi belepotan.
Setelah mulai bersarang, turunkan sedikit suhunya, supaya matang merata dan tidak mudah gosong. bersarang itu susah-susah gampang. Apalagi kalau kremesnya gurih, bersarang, dan benar-benar renyah. Karena itulah, tak ada salahnya kalau kita belajar cara membuat kremes sendiri. Dulu kita harus membeli kremes satu paket dengan ayam goreng di kedai atau restoran. Ada juga yang menjual kremes dalam kemasan terpisah.
