Ayam Goreng Crispy KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini.
Kamu Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original.
Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya.
Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas.
Anda bisa punya Ayam Goreng Crispy KFC menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Crispy KFC
- Anda perlu 4 potong dari ayam.
- Anda perlu 150 gr dari terigu.
- Ini 100 gr dari tepung bumbu kobe.
- Anda perlu 4 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari paprika/cabe bubuk.
- Ini 1 sdt dari lada.
- Ini 2 sdm dari bawang putih halus.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan 5 sdm dari air.
- Ini dari minyak untuk menggoreng.
Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy - Sering jajan di KFC?
Ayam Goreng Crispy KFC langkah demi langkah
- Marinade ayam dengan garam, lada bubuk, paprika bubuk, bawang putih, dan 2 sendok air. Ratakan dengan tangan, lalu simpan dalam freezer selama 15-20 menit.
- Sambil menunggu, campurkan tepung terigu, tepung bumbu, dan susu bubuk, aduk rata. Bisa ditambahkan lada hitam atau paprika bubuk untuk menambah rasa pada balutan tepung..
- Larutkan 1 sdm tepung bumbu pada 3 sdm air, sisihkan..
- Keluarkan ayam dari kulkas, balut dengan tepung sambil diremas. Kalo aku ayamnya dicubit kecil supaya tepungnya bertekstur gak nambleg gitu hehe. Lalu celupkan pada larutan tepung, tiriskan, balurkan lagi pada tepung agar kulitnya lebih tebal. Ulangi hingga ketebalan yg diinginkan..
- Panaskan minyak, aku menggunakan panci kecil untuk menggoreng agar ayamnya terendam sehingga hasilnya crispy. Minyak yg digunakan harus panas yaa. Masukan ayam lalu kecilkan api paling kecil karena kulitnya mudah gosong..
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Gorengnya harus sabar ya supaya ayamnya matang sempurna 💕.
Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.