Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat)

Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat). Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial. Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak Angkat dan tiriskan. Tata ayam goreng di piring saji dan siramkan saus telur asin kejunya ketika.

Meski pun sausnya lain dari biasanya tapi percayalah saus ini juga sangat cocok untuk. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Anda bisa masak Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat) menggunakan 11 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat)

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (pakai dagingnya).
2. Anda perlu 5-7 butir dari telur asin matang (pakai telur kuningnya saja).
3. Persiapkan 25 sdm dari tepung terigu *kuranglebih.
4. Persiapkan secukupnya dari air.
5. Ini 5 dari bawang putih.
6. Anda perlu 1 dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 dari cabai galak.
8. Ini 1 dari cabai merah.
9. Persiapkan 1 buah dari bunga onclang/ daun bawang (sama saja), iris.
10. Ini secukupnya dari garam.
11. Persiapkan secukupnya dari gula.

Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Selain itu telur asin ini juga dijadikan oleh-oleh.

Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat) langkah demi langkah

1. Buat saus telur asinnya:.
2. Ambil kuning telur, hancurkan menggunakan garpu/sendok.
3. Tambahkan air perlahan-lahan pada kuning telur sampai menjadi saus (jangan kebanyakan air agar tidak terlalu encer).
4. Iris daging ayam dari tulangnya, potong dadu.
5. Buat celupan ayam: Masukkan 10 sdm tepung terigu pada wadah, tambahkan air.
6. Ambil wadah yang lain, masukkan lagi 10 sdm tepung terigu (tanpa air).
7. Celupkan ayam pada terigu basah, lalu balurkan ke terigu kering.
8. Goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan.
9. Buat bumbu: haluskan bawang putih, bawang merah, 3 cabai galak, 1 cabai merah.
10. Panaskan minyak, goreng bumbu halus, tambahkan irisan 2 cabai galak.
11. Masukkan ayam crispy, campur dengan bumbu.
12. Masukkan saus telur asin, tambahkan 1 sdt garam dan sedikit gula (bila suka), aduk sampai merata.
13. Tambahkan air secukupnya (agar sausnya lebih terasa), koreksi rasa.
14. Hidangkan dengan irisan daun bawang!😉.

Pasalnya telur asin ini memiliki sifat tahan lama, nggak mudah busuk, dan praktis untuk dibawa ke. Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi takaran pedasnya. Atau jika tidak suka pedas sama sekali Anda tidak bisa menghilangkan cabe & menggantinya dengan campuran bumbu. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.