Ayam cRispy Lada hitam pemula. Lihat juga resep Udang Lada Hitam enak lainnya. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.

Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Anda bisa masak Ayam cRispy Lada hitam pemula menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam cRispy Lada hitam pemula

Ini 1/2 kg dari daging ayam fillet.
Persiapkan dari Kunyit, bawang putih, garam, ketumbar.
Persiapkan dari Bahan crispy.
Persiapkan 5-6 sdm dari tepung terigu.
Ini 1 1/2 sdm dari tepung maizena.
Ini 1/4 sdm dari ketumbar.
Anda perlu 1/4 sdm dari lada / merica.
Anda perlu 1 sdm dari kaldu jamur.
Persiapkan dari Bahan celup.
Anda perlu 1 buah dari telur ayam.
Persiapkan 1/2 gelas dari air.
Anda perlu 1/4 dari baking powder.
Persiapkan dari Bahan saus.
Anda perlu 4-5 buah dari bawang putih.
Persiapkan 1/2 sdm dari lada hitam.
Ini Secukupnya dari cabai.
Anda perlu Secukupnya dari bawang bombay.
Anda perlu Secukupnya dari air.
Anda perlu 1 sachet dari saori lada hitam.
Anda perlu Secukupnya dari saus tomat dan saus sambal.
Ini Secukupnya dari gula.
Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur / garam (sesuai selera).
Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam.

Ayam cRispy Lada hitam pemula langkah demi langkah

Haluskan kunyit, bawang putih, garam dan ketumbar dan campurkan ke daging ayam dan masukkan ke dalam kulkas, atau tunggu 5 jam.
Potong daging ayam menjadi beberapa bagian kecil2 lalu siapkan minyak goreng, siapkan bahan crispy dan bahan celup, masukkan ke bahan crispy lalu ke bahan celup, jika ingin lebih kriuk bisa diulangi lagi. Tunggu sampai daging ayam berwarna kecoklatan..
Haluskan bawang putih, dan lada hitam, lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan air, tepung maizena, saori saus tiram, saus, gula, kaldu jamur, dan koreksi rasa.
Setelah itu masukkan bawang bombay dan cabai yg sudah diiris, campurkan sampai saus kelihatan mengental.
Masukkan ayam crispy yang sudah digoreng tadi campur ke dalam saus.
Ayam crispy lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat 🥰.

Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah salah satu 'bahan wajib' untuk meracik jamu pria dewasa. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.