Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam betutu (versi tidak pedas)

Ayam betutu (versi tidak pedas). Tidak hanya dengan ayam, bumbu ayam betutu ini juga bisa kita kombinasikan dengan resep bebek betutu lho. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Nah versi kedua adalah resep ayam betutu kuah basah.

Inilah yang menjadikannya punya rasa istimewa. Selain gurih pedas, ada rasa smoky di sana. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Anda bisa punya Ayam betutu (versi tidak pedas) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam betutu (versi tidak pedas)

1. Anda perlu 500 gr dari ayam.
2. Persiapkan Secukupnya dari air.
3. Anda perlu Secukupnya dari garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
4. Persiapkan dari Bumbu halus :.
5. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
6. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
7. Ini 2 cm dari kunyit.
8. Ini 1/2 sdt dari merica butir.
9. Anda perlu 1/4 sdt dari terasi.
10. Persiapkan dari Bumbu yg di rajang :.
11. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
12. Ini 3 siung dari bawang putih.
13. Ini 1 jempol dari lengkuas.
14. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
15. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
16. Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
17. Persiapkan 2 btg dari serai,ambil putih nya saja.

Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Cocok untuk adik adik atau anak anak tante yang tidak suka pedas. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.

Ayam betutu (versi tidak pedas) langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih..
2. Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata.
4. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan..

Sebenarnya jika Anda mau membuat ayam betutu sendiri memang tidak sulit, dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Bali hanya. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.