Ayam krispi simple. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Channel. Di video pertama kita kali ini akan kami sajikan resep Ayam Krispi ala KFC super simple. Bikin ayam krispi ala-ala ya bun 😊 anak doyan, bahannya simple, dan yang penting murah meriah hihihi.
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Anda bisa masak Ayam krispi simple menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam krispi simple
- Persiapkan 250 gr dari dada ayam.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung krispi.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai. Masalahnya, sebagian orang merasa kesulitan memanaskan ayam krispi. Bila tidak dipanaskan dengan baik, bisa bikin ayam jadi sangat lembek dan tidak renyah. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Ayam krispi simple langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih di air mengalir, kemudian beri perasan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sekitar 10 menit..
- Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa. Campur semua, kemudian diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.
- Campur ke 2 jenis tepung. Setelah tercampur, sisihkan 3 sdm tepung diwadah lain, beri sedikit air..
- Ambil ayam yang sudah dimarinasi, celupkan ke dalam tepung basah, bolak balik sebentar. Kemudian gulingkan ke dalam tepung kering. Remas - remas sampai semua bagian ayam tertutup tepung. Ketuk - ketuk ayam kebagian sisi piring, kemudian gulingkan dan remas2 lagi dalam tepung (Ini membuat tepung menjadi keriting). Lakukan sampai ayam habis..
- Panaskan minyak cukup banyak sampai ayam terendam seluruhnya. Goreng ayam dalam api sedang agar daging ayam matang sempurna. Saat tepung kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Awal dari kehadiran ayam krispi ini memang dibawa oleh restoran-restoran siap saji dari negara belahan bumi bagian barat. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Artinya tujuh hari, ayam goreng krispi pinggir jalan bukan cuma makanan pokok buatku, tapi juga.
