Ayam goreng kriuk. Ayam goreng berempah kriuk kriuk #KCHUP. Malaysian's love fried chicken in any form. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Yummy enak lainnya.
Nah, kalau kamu merupakan salah satu penggemar ayam goreng KFC, gak ada salahnya nih mencoba membuat ayam goreng tersebut langsung di rumah.
Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu!
Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
Anda bisa masak Ayam goreng kriuk menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng kriuk
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam paha.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini dari Kaldu bubuk secukupnya (skip).
- Ini dari Bahan pelapis:.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung terigu (segitiga).
- Persiapkan 5 sdm dari tepung maizena (saya ganti tepung sajiku).
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Untuk bisa menikmati ayam goreng hasil buatan sendiri. Anda bisa mencoba resep sederhana ini, namun hasilnya bisa memuaskan.
Ayam goreng kriuk langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam. Buat bumbu halus lalu masukkan bumbu halus kedalam ayam campur jadi satu sampai rata. Tutup dengan plastik/wrap cling. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam atau semalaman supaya meresep bumbunya..
- Ambil ayam dari kulkas, lumuri dengan kocokan telur sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya..
- Gulingkan ayam ke campuran tepung sambil di remas remas dan di ketuk ketuk. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
Bagi bunda dan keluarga apabila sedang jalan-jalan ke mall atau beberapa tempat, tentunya sudah pernah mencoba ayam goreng KFC. Harganya yang cukup terjangkau dan Oulet yang sudah ada di berbagai tempat, membuat banyak orang menyukai makanan cepat saji tersebut. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.