Ayam Krispi. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Di sini video Bogasari membantu Anda untuk membuat ayam goreng crispy renyah dan. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC.
Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor.
Artinya tujuh hari, ayam goreng krispi pinggir jalan bukan cuma makanan pokok buatku, tapi juga.
Anda bisa punya Ayam Krispi menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Krispi
- Ini 500 gram dari ayam dada.
- Persiapkan 1 Kg dari tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu untuk merendam ayam:.
- Ini dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Garam - Lada / merica.
- Persiapkan dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Bahan untuk adonan basah:.
- Ini 300 gram dari Tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir dari Tepung Kentucky (kalo gak ada tepung bumbu sajiku dsb).
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari Bawang putih - Garam - Mrica - Tumbar - Penyedap - Susu bubuk.
- Persiapkan dari Backing powder.
- Persiapkan dari Adonan kering :.
- Anda perlu 3/4 Kg dari Tepung terigu.
- Anda perlu dari Tepung Kentucky / tepung bumbu sajiku - Garam - Mrica bubuk.
- Persiapkan dari Penyedap (bisa skip).
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah.
Ayam Krispi instruksi
- Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Uleg bawang putih, garam, dan tumbar.. tambahkan mrica bubuk. Lalu jadikan bumbu yg diuleg itu menjadi 2 bagian. Separuh untuk bumbu ayam yang dipotong-potong. Satu untuk adonan basah.
- Masukkan bumbu tadi ke potongan ayam. Ratakan.. lalu simpan dikulkas, minim seperempat jam, biar bimbingan meresap.
- Buat adonan basahnya, dengan memasukkan bumbu yg diuleg tadi ke wadah, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung bumbu / tepung Kentucky, backing powder, telur, beri air sehingga tekstur adonan seperti adonan pisang goreng.
- Siapkan adonan kering di baskom atau wadah yang cukup besar. Campur rata bahan-bahannya tadi.
- Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan satu persatu ke adonan basah. Setelah itu masuk kan potongan ayam ke adonan kering, satu persatu saja. Lalu angkat trs cubit cubit ayamnya agar membentuk kerut-kerutan yang menyelimuti ayam. Lalu lempar lagi ke adonan kering taburi tepung.. cubit-cubit lagi, lempar lagi dan taburi lagi.. agar tepungnya tebal, masukkan lagi ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering lagi, lalukan hal yang sama seperti tadi..
- Siapkan minyak goreng diwajan yang cukup banyak.. panaskan. Goreng ayam yang sudah siap dengan api kecil, agar ayam bener-bener matang bagian luar dan dalamnya.
- Ayam krispi siap disajikan.
Chikrez sendiri menyajikan ayam goreng tepung dengan beberapa varian rasa seperti Original, Black Paper dan Beranda Ulasan Bisnis Chikrez ~ Franchise Menguntungkan Bisnis Kuliner Ayam Krispi. Find ayam goreng krispi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.