Ayam Krispy saus telur asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih.
Begitu impresi awal ketika bertemu dengan hidangan baru dari gerai makanan cepat saji, KFC Indonesia.
Saus telur asin lumer dan tekstur kasar terasa di kulit tangan.
Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus.
Anda bisa masak Ayam Krispy saus telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Krispy saus telur asin
- Ini 250 gr dari dada ayam fillet,cuci bersih potong sesuai selera.
- Anda perlu 2 butir dari telur asin,kupas haluskan dgn garpu.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang,iris.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna (me:tepung sajiku).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih,cincang.
- Ini 5 buah dari cabe rawit merah(optional).
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri?
Ayam Krispy saus telur asin langkah demi langkah
- Fillet ayam yang sudah di cuci bersih bumbui dgn garam dan lada bubuk,diamkan 15menit supaya bumbunya mresap.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna..bagi jdi 2,tepung basah dan tepung kering..tepung basahnya cukup di campur dgn air putih..jgn terlalu encer ya buibu...
- Siapkan bawang putih cincang,cabe rawit iris,daun bawang iris,telur asin yg sudah di haluskan...
- Goreng ayam yg sudah di tepungi sampai kuning keemasan.
- Siapkan wajan,beri sdkit minyak tumis bawang putih cincang,daun bawang sampe harum...lalu masukan telur asin beri sdkit air,garam,gula...tes rasa dan masak sampe setengah berbusa.
- Masukan ayam goreng Krispy,aduk" selama kurleb 5 menit...angkat dan sajikan.
Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan. Lalu dengan banyaknya penjual saus telur asin maka telur asin bisa lebih tenar dan Eatlah juga lebih terkenal. "Jadi makin banyak makin baik. Orang juga suka bandingkan kalau Eatlah kayak gini rasanya, kalau itu gini rasanya.