46.Semur Pedas Ayam Kampung.
Anda bisa punya 46.Semur Pedas Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 46.Semur Pedas Ayam Kampung
- Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung, potong2 dan cuci bersih.
- Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 lbr dari daun jeruk.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Ini 1 btg dari serai (geprek).
- Ini Secukupnya dari garam & kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Ini dari Minyak Goreng.
- Ini 400 ml dari /Secukupnya.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 bh dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 7 bh dari cabe rawit/Secukupnya.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu Sedikit dari pala.
46.Semur Pedas Ayam Kampung langkah demi langkah
- Rebus sebentar ayam dan buang airnya.
- Haluskan bumbu, lalu geprek serai laos, masukan daun salam dan daun jeruk lalu tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu harus masukan ayam dan aduk, tambahkan air masukan garam & kaldu bubuk aduk.
- Masukan kecap dan masak sampai matang dan ayam empuk tes rasa dan sajikan..