Resep: Enak 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap.

Anda bisa masak 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 5. Semur Ayam Kecap

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam, goreng setengah matang.
2. Ini dari Bumbu halus (uleg).
3. Ini 8 bh dari bawang merah.
4. Ini 3 bh dari bawang putih.
5. Anda perlu 1/2 butir dari pala, parut.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Persiapkan dari Cemplungin aja.
9. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
10. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
11. Ini 1 bh dari serai, geprek (bs diskip).
12. Persiapkan 1 bh dari tomat.
13. Persiapkan 1 btg dari kayu manis (bs diskip).
14. Anda perlu 2 bh dari cengkeh (bs diskip).
15. Persiapkan 5 bh dari Cabe rawit utuh.
16. Persiapkan dari Pelengkap.
17. Ini dari Kecap manis semaunya.
18. Persiapkan sedikit dari Kecap asin.
19. Persiapkan secukupnya dari Air matang.
20. Anda perlu dari Garam.
21. Ini dari Gula.
22. Persiapkan dari Kaldu bubuk.
23. Persiapkan dari Bawang goreng.

5. Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..