Ayam Crispy sambel korek. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Padahal sebenarnya cara membuat ayam geprek bensu ini tidak berbeda lho dengan ayam dengan sambal korek pada umumnya. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Lihat juga resep Kecipir Sambal Korek enak lainnya!
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam.
Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas.
Anda bisa masak Ayam Crispy sambel korek menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Crispy sambel korek
- Ini dari Bahan Rendaman ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 Siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Adonan Basah.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung sajiku (saya pakai golden crispy).
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1/2 gelas dari air es.
- Ini dari Adonan kering.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung sajiku.
- Anda perlu dari Bahan sambel korek.
- Persiapkan 30 buah dari cabe setan (sesuai selera).
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat Kaldu ayam bubuk secukupnya kalau suka. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan!
Ayam Crispy sambel korek instruksi
- Cuci bersih semua bahan.
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman yang sudah dihaluskan dan masukkan rendaman ayam kedalam kulkas 15 menit (Supaya bumbu meresap).
- Campur rata semua bahan adonan basah.
- Siapkan bahan adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah kemudian kedalam adonan kering. Diulang sebanyak 2X supaya bisa crispy..
- Goreng kedalam minyak panas (Usahakan agar ayam terendam minyak) tunggu sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
- Masukan cabe,bawang putih,garam dan gula secukupnya kedalam cobek. Ulek sampai halus kemudian siram sambel yg sudah halus dengan minyak panas secukupnya..
Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini Tunggu sampai sempol cukup kecokelatan, kemudian tiriskan. Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.