Cara Membuat Lezat Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)

Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi). Resep Crispy Chicken Steak ala Warung Steak. Pernah denger Warung Steak and Shake? Resep Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) favorit.

Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner. Daging ayam dapat dijadikan steak yang crispy dengan bumbu rumahan yang sedergana dan praktis. Anda bisa punya Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)

1. Persiapkan 1/2 bagian dari dada ayam, diiris dua tp jgn putus, klo masih tebal bs di memarkan pakai ulekan hehe.
2. Ini dari Marinasi ayam.
3. Ini 4 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
5. Ini secukupnya dari garam dan royco.
6. Persiapkan dari Pelapis ayam.
7. Anda perlu 1 butir dari telur ayam (kocok lepas).
8. Anda perlu Secukupnya dari tepung bumbu sajiku.
9. Ini dari Bahan saos.
10. Persiapkan 2 siung dari bawang putih (saya parut).
11. Persiapkan 1/2 siung dari bawang bombay iris kasar.
12. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
13. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
14. Persiapkan 1 sdt dari saos sambal.
15. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.
16. Ini 1/2 sdt dari kecap asin.
17. Ini 250 ml dari air matang.
18. Anda perlu 1 sdm dari tp maizena tambahkan sedikit air.
19. Anda perlu Secukupnya dari lada hitam bubuk (test rasa, klo mmg suka bnyk2 bs ditambah).
20. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir (test rasa dlu klo suka manis bs ditambah).
21. Persiapkan Secukupnya dari margarine utk menumis.
22. Anda perlu dari Sayuran yg di rebus.
23. Ini 1/2 buah dari wortel potong memanjang.
24. Ini 1 buah dari jagung manis motong 4-5 bagian.
25. Anda perlu Secukupnya dari Buncis potong memanjang.
26. Anda perlu dari Kentang goreng.
27. Persiapkan 2 buah dari kentang uk sedang potong memanjang (dimarinasi pakai garam, ketumbar, royco) DIGORENG.
28. Persiapkan dari Tambahan.
29. Anda perlu dari Tambahan utk saya sendiri SOSIS GORENG hehe.
30. Ini dari Minyak untuk menggoreng.

Pilihan daging ayam untuk dijadikan resep kali ini adalah fillet ayam , tanpa lemak dan tulang yang dapat diperoleh di supermarket atau membuat fillet sendiri. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, dan penyedap ( aku pakai bumbu kaldu bubuk dan merica saja ), lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke tepung terigu berbumbu , sambil di cubit cubit biar bisa keriting. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan. Steak crispy yang ok.kulit luarnya crsipy, namun daging / ayamnya.

Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) instruksi

1. Potong ayam jadi 2 bagian tp jangan sampai putus, jika daging masih tebal memarkan pakai ulekan.
2. Marinasi ayam dg bahan marinasi, diamkan sekitar 15 menit.
3. Siapkan telur kocok dan tp bumbu... celupkan daging ayam ke telur lalu ke tepung bumbu sambil di cubit2 biar keriting... Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
4. Membuat saos : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tmbhkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk2, tambahkan air aduk lagi. Tambahkan lada hitam bubuk. Test rasa klo kurang manis bs tambah gula sedikit ya... klo menurut saya intinya saos steak itu di lada hitam... tambahkan tp maizena yg sdh di cairkan aduk2 sampai mengental, matikan api, sisihkan.
5. Rebus : jagung, wortel, klo sdh empuk wortelnya masukkan buncis rebus sebentar lg, matikan api, sisihkan.
6. Marinasi kentang, lalu goreng sampai empuk dan garing.
7. Tata di atas piring, siap disantap.
8. Nyammmiiiii 👌👌👌.

Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Once you've perfected crispy fried chicken, it's only a hop, skip, and a jump to Texas-style chicken-fried steak—that is, beef steak that's fried in the style of fried chicken and served with a creamy, peppery white gravy.