33. Ayam, Tahu, Tempe Bacem. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Anda bisa masak 33. Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari 33. Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Persiapkan 10 buah dari paha ayam.
- Persiapkan 10 buah dari tahu.
- Ini 10 buah dari tempe bacem.
- Persiapkan 1 buah dari air kelapa.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Ini 2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Ini 3 1/2 dari gula merah.
- Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
- Ini 4 buah dari sereh.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, royco.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
33. Ayam, Tahu, Tempe Bacem instruksi
- Haluskan bawang, ketumbar kemiri dan jinten, ditambah garam dan royco..
- Jika sudah halus, tambakan gula merah.. Lalu haluskan kembali..
- Siapkan penggorengan, masukkan air kelapa, daun salam, sereh dan daun jeruk. Masak, aduk2 sampai rata dan menggolak. Lalu masukkan ayam tahu dan tempe, masak sampai bumbu meresap kedalamnya (warna ayam, tahu tempe sudah sampai kecoklatan)..
- Lalu goreng bacem, dan siap disajikan ditambah sambal lebih nikmat~.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah Rasa ayam bacem Mbok Kromo ini selalu menjadi acuan saya kala memasak bacem sendiri di rumah, entah itu ayam, paru, telur, atau tempe dan tahu.
