Resep: Gurih Ayam Crispy Saus Telur Asin

Ayam Crispy Saus Telur Asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap! Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy Keduanya sedap dan super mudah dibuat, tentu saja jika kita telah memiliki saus telur asin kejunya.

Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan. Saus telur asin lumer dan tekstur kasar terasa di kulit tangan ketika kulit ayam dipisahkan dari dagingnya. Begitu dilahap, rasa gurih dan asin terasa lidah. Anda bisa punya Ayam Crispy Saus Telur Asin menggunakan 28 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Crispy Saus Telur Asin

1. Anda perlu dari Bahan :.
2. Anda perlu 1 potong dari dada ayam fillet, bagi 2, memarkan.
3. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
5. Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis/lemon.
6. Ini dari Bahan Pencelup :.
7. Ini 50 gram dari terigu prot sedang.
8. Persiapkan 25 gram dari tepung bumbu serbaguna (sajiku).
9. Ini 10 gram dari tepung sagu.
10. Ini dari Sckp air es.
11. Persiapkan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
12. Ini 1/8 sdt dari garam.
13. Ini dari Bahan pelapis :.
14. Anda perlu dari Sckp tepung panir.
15. Anda perlu dari Sckp minyak untuk menggoreng.
16. Ini dari Bahan saus telur asin :.
17. Ini 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
18. Persiapkan 1 sdm dari bombay cincang.
19. Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
20. Anda perlu 2 buah dari cabai merah, cincang.
21. Persiapkan 1 buah dari cabai rawit merah, cincang.
22. Anda perlu 1 batang dari daun bawang,cincang.
23. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
24. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
25. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram, sy pke le kum kee.
26. Ini 1 sdm dari saus tomat, (sy pke delmonte).
27. Persiapkan 1 sdm dari margarin, untuk menumis.
28. Anda perlu 50 ml dari air.

Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa.

Ayam Crispy Saus Telur Asin langkah demi langkah

1. Pipihkan daging ayam, balut dengan lada garam dan ai jeruk nipis. Diamkan dlm lemari pendingin. 15 menit..
2. Campur bahan pencelup jadi satu, aduk rata, teksture sperti untuk goreng pisang. Balurkan ayam hingga rata.masukkan dalma tepung panir. Ratakan..
3. Goreng hingga kuning kecoklatan..
4. Buat saus : tumis bawang putih, bombay dan cabe hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat aduk hingga rata. Tuang air, tambahkan bumbu aduk rata..
5. Masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk hingga rata dan kuning telur homogen. Koreksi rasa..
6. Tuang saus telur asin di atas ayam.ratakan. hidangkan.

Resep … Fimela.com, Jakarta Jika suka sekali dengan telur asin, pasti Sahabat Fimela sudah tak asing dengan salah satu olahan telur asin berupa saus telur asin yang enak dan creamy. Terkadang ada yang susah membuat saus telur asin yang enak, gurih, tidak amis, tapi tetap kental dan creamy. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah.