Ayam tahu tempe bacem. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak.
Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi.
Anda bisa masak Ayam tahu tempe bacem menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam tahu tempe bacem
- Ini 500 gram dari ayam.
- Anda perlu 6 buah dari tahu putih.
- Anda perlu 6 potong dari tempe.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 ruas jari dari lengkuas.
- Ini 200 gram dari gula merah.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Ini 4-5 gelas besar dari air.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 4 dari bawang merah.
- Persiapkan 2 dari bawang putih.
- Ini 2 buah dari kemiri.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem.
Ayam tahu tempe bacem instruksi
- Cuci ayam dan tahu sampai bersih.
- Masukkan ayam,tahu,tempe ke dalam panci.
- Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas gula merah dan garam..
- Kemudian tambahkan air.
- Masak bacem dengan api sedang tunggu sampai air agak menyusut kemudian tambahkan kecap tunggu hingga bacem benar" meresap..
- Setelah matang kemudian goreng bacem,angkat dan hidangkan..
Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja bersama nasi hangat. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.