Resep: Lezat Ayam crispy saus barbeque

Ayam crispy saus barbeque. Ayam crispy saus barbeque Bismillah, alhamdulillah setelah kemarin lolos di #jagorecook_akurapopo akhirnya lolos dan melanjutkan #jagorecook_akuiso , tema di aku iso kali ini yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga), aku recook resepnya mbak wiwin (pawon mommy najam) tapi aku modifikasi sesu. AYAM CRISPY SAUS BBQ ala @dapur_susmi. Resep Steak Ayam Crispy Saus Barbeque..

Namun bagi kamu yang merasa bosan, olahan daging ayam goreng bisa dikreasikan lho. Contohnya kamu bisa membuat ayam goreng saus barbeque atau BBQ. Yuk, langsung saja simak resep ayam goreng saus BBQ di bawah ini! Anda bisa masak Ayam crispy saus barbeque menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam crispy saus barbeque

1. Ini 250 gr dari dada ayam fillet.
2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
3. Ini Sejumput dari garam.
4. Anda perlu Sejumput dari lada bubuk.
5. Persiapkan 1 butir dari telur.
6. Anda perlu dari Adonan kering.
7. Ini 2 sdm dari tepung sajiku.
8. Anda perlu 1 sdm dari terigu serbaguna.
9. Ini 1 sdt dari tepung beras.
10. Ini 1/2 sdt dari soda kue.
11. Persiapkan dari Sayuran.
12. Anda perlu dari Brokoli.
13. Anda perlu dari Wortel.
14. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
15. Ini dari saus barbeque beli jadi.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Setelah itu masukkan saus barbeque bersama sedikit garam. Masaklah hingga sausnya mendidih & sedap. Masukkan daging sapi yang sebelumnya sudah dibumbui.

Ayam crispy saus barbeque instruksi

1. Siapkan dada ayam fillet, cuci bersih tiriskan. Lalu belah tipis jadi dua tapi jangan sampai putus, masukkan ke wadah kucri jeruk nipis, tambahkan sejumput garam dan lada bubuk pastikan bumbu rata ya mom, diamkan ±15menit.
2. Siapkan sayuran potong brokoli dan wortel yg sudah di kupas kulitnya, cuci bersih dan tiriskan, wortel boleh di potong dadu atau korek api ya mom 😄 rebus sayuran dengan air mendidih, rebus 5-8 menit ya mom, usahakan jgn terlalu keras, karna diutamakan untuk anak² 😁setelah matang tiriskan ya mom.
3. Kocok lepas telur ayam di wadah, lalu campur rata adonan kering ya mom. Siapkan wajan beri minyak agak banyak, gunakan api kecil cenderung sedang. sambil menunggu minyak panas, celupkan dada ayam ke telur sampai rata, lalu masukkan di adonan kering, bolak balik sampai tepung menutupi seluruh permukaan daging ya mom. Cubit sesekali Agar tekstur keriting dan crispy..
4. Setelah minyak panas, masukkan dada ayam tunggu agak menguning, balik sekali saja ya mom, agar minyak yg meresap tidak terlalu banyak, setelah matang, angkat dada ayam, dan tiriskan ya mom. Potong ayam jadi beberapa bagian ya mom, biar memudahkan waktu menyantap..
5. Siap untuk platting, tata dada ayam di piring, jgn lupa sertakan sayuran ya mom, untuk saus barbeque saya menggunakan saus siap saji. Atau mau dganti pake saus tomat juga boleh 😊.
6. Disajikan pakai nasi hangat ya mom, insyaallah anak² sukaa 😄😄 biasakan selalu sedia sayuran disetiap jam makan ya mom,, baik untuk pencernaan, terlebih untuk anak². Semangat untuk anak² penjuang kangker disana 🤗.
7. Selamat mencoba ❤❤.

Masaklah hingga matang, jangan lupa untuk dibolak-balik. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Lepaskan penutup dan periksa ayam apakah sudah empuk dan kering.