Fillet ayam krispi. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Lihat juga resep Ayam fillet crispy enak lainnya!
Cita rasanya unik dan bisa bikin ketagihan.
Jika menggunakan ayam fillet beku, pastikan ayam sudah di-thawing hingga bersuhu ruang/normal.
Potong ayam fillet berlawanan dengan arah serat dagingnya agar tidak keras setelah digoreng.
Anda bisa punya Fillet ayam krispi menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Fillet ayam krispi
- Persiapkan 150 gr dari dada ayam filet.
- Persiapkan 2 dari Bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 2 sdm dari bumbu sajiku ayam goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Ini dari Bahan A.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 2 sdm dari bumbu sajiku ayam goreng.
- Persiapkan dari Bahan B.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Pertama-tama fillet ayam dimasukan ke dalam wadah kemudian dicampur dengan bawang putih yang sudah ditumbuk halus, garam dan merica. Campurkan daging dengan tepung maizena dan sagu.
Fillet ayam krispi instruksi
- Potong ayam jadi bagian yang kebih kecil agar mudah matang,.
- Lumuri ayam dengan bawang putih cincang, garam, dan bumbu sajiku ayam goreng, diamkan di kulkas 1 jam, jangan ditaruh frezeer.
- Campur semua bahan A, dan diamkan di kulkas, barengan sama marinate ayam tadi.
- Kocok bahan B.
- Masukan ayam ke bahan A -> bahan B -> bahan A lagi sambil di cubit2.
- Goreng segera ayam yang sudah berbumbu, baiknya setelah dibumbui langsung digoreng, pastikan minyak gorengnya sudah panas.
- Lakukan langkah 5,6 sampai ayam habis.
Goreng ayam hingga kekuningan kemudian sisihkan. Setelah itu, masukkan ayam satu per satu ke dalam campuran tepung yang sudah dibumbui. Bedanya kamu hanya perlu menambahkan topping keju mozarella. Ada sayur sop, sayur asam, ayam goreng, dada ayam fillet krispi, ikan dori dan tilapia krispi. Cara masaknya mudah sekali dan bahan-bahannya pun mudah dibeli di warung sayuran dekat rumah.