Ayam Goreng Cabai Hijau. Cara Membuat Ayam Goreng: Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong. Rebus dengan air kelapa sampai Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar.
Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu.
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam.
Anda bisa masak Ayam Goreng Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Cabai Hijau
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu secukupnya dari garam, gula, penyedap rasa.
- Anda perlu dari Sambal Hijau:.
- Anda perlu 1 ons dari cabai hijau besar.
- Ini 1/2 ons dari cabai rawit hijau.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Ini 4 buah dari tomat hijau.
- Ini dari Bumbu Ungkep:.
- Ini 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 3 batang dari serai geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk remas2.
- Persiapkan secukupnya dari garam, air dan minyak goreng.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis. Kemudian kalian bisa mencuci Siapkan ayam di atas piring saji, kemudian lumuri ayam dengan sambal cabai hijau yang sudah anda buat.
Ayam Goreng Cabai Hijau langkah demi langkah
- Tumis bumbu ungkep hingga wangi, lalu masukkan air. Setelah itu masukkan air dan tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam. Tips memasukkan ayam di air mendidih ini supaya ayam tidak amis. Setelah setengah matang, gantian merebus bahan sambal hijaunya..
- Panaskan minyak dan goreng ayam. Ulek kasar bumbu hijaunya..
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu sambal hijau. Tambahkan garam cs dan koreksi rasa..
- Masukkan ayam aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga bumbu meresap lalu matikan api..
- Santap ayam bersama nasi hangat dan kulupan daun singkong. Yummmyy!!! Selamat mencoba^^.
Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Krengsengan Ayam - pittig stoofpotje van kip. Ayam Masak Aceh - Gebakken gekruide haan. Asam Manis Sayap Ayam - kip in een pittige rode saus. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei.