Resep: Gurih Bacem Tahu Tempe Ayam Telur

Bacem Tahu Tempe Ayam Telur.

Anda bisa masak Bacem Tahu Tempe Ayam Telur menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bacem Tahu Tempe Ayam Telur

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam dada.
2. Anda perlu 4 butir dari telur ayam.
3. Persiapkan 1 buah dari tempe potong kotak-kotak.
4. Ini 3 buah dari tahu potong kotak-kotak.
5. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 1 jari dari lengkuas geprak.
8. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
10. Anda perlu 2 batang dari serai.
11. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
12. Ini 500 mL dari air kelapa.
13. Ini 2 butir dari gula kelapa.
14. Anda perlu secukupnya dari garam.

Bacem Tahu Tempe Ayam Telur langkah demi langkah

1. Rebus ayam setengah matang. Lalu goreng hingga sedikit kuning..
2. Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya..
3. Goreng tempe dan tahu sampai sedikit kuning..
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam..
5. Goreng bumbu halus dalam minyak sedikit. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh, sampai bau harum..
6. Masukkan telur, ayam, tahu, dan tempe..
7. Campurkan hingga rata..
8. Tambahkan air kelapa dan gula kelapa yang sudah diiris-iris..
9. Panaskan hingga air menyusut..
10. Setelah matang, matikan kompor..
11. Bisa langsung dimakan atau bisa digoreng terlebih dahulu..