Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe......ππ. Yaudahlah nasi digoreng pake cabe hijau aja kalo gitu π. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. NASI GORENG CABE HIJAU Resep by Rudy Choirudin.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus.
Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan untuk dapat menambah aroma rempah yang khas oriental serta memberikan sensasi sedikit pedas.
Anda bisa masak Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe......ππ menggunakan 17 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe......ππ
- Ini 1 Ekor dari Ayam (Potong 15).
- Persiapkan 1/2 dari K Cabe Hijau Besar Lebih Bagus Yang Muda.
- Persiapkan 3 Ruas dari Jahe.
- Anda perlu 6 Ruas dari Lengkuas.
- Ini 4 Ruas dari Kunyit Basah.
- Persiapkan 2 Bh dari Jeruk Nipis.
- Ini 3 Bh dari Kemiri.
- Ini 3 Batang dari Serei.
- Anda perlu 3 Lbr dari Daun Jeruk.
- Persiapkan 3 Lbr dari Daun Salam.
- Ini 1/2 bks dari Merica Bubuk.
- Anda perlu 15 dari Sium Bawang Merah, Blh Kurang Blh Lebih Untuk Penguat Rasa.
- Anda perlu 20 dari Sium Bawang Putih Blh Kurang Blh Lebih Untuk Penguat Rasa.
- Ini Secukupnya dari Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng Dan Menumis.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari Chicken Powder, Pengganti Masako/Penyedap Rasa.
- Ini Secukupnya dari Masako, Pengganti Chicken Powder Kalau Gak Ada.
Resep masakan yang menambahkan rimpang jahe sebagai bumbunya juga bisa menghangatkan. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Sayuran daun caisim atau sawi hijau kurang lebih. Bosan dengan ayam goreng yang ditemani sambal terasi atau sambal merah yang itu-itu saja?
Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe......ππ instruksi
- Cuci Bersih Ayamnya Lalu Tiriskan.
- Bahan Rendaman Ayam (Kunyit Basah @4, Lengkuas 2 Ruas+ Bawang Merah 5 Sium+ Bawang Putih 8 Sium Kemudian Blander Sampai Halus, Kemudian.....
- Tuangkan Bahan Yang Pada Langkah Kedua Tadi Ke Dalam Ayam Yang Sudah Ditiriskan Jangan Lupa Peras Jeruk Nipis Dan Beri Garam Secukupnya Selanjutnya Tutup Dengan Plastik Wrap Diamkan Beberapa Menit Sampai Bumbu Meresap...Sambil Menunggu Olah Bahan Untuk Tumisan (Rempa Utamanya).
- Langkah Selanjutnya Rebus Cabe Hijau+Lengkuas+Jahe+Bawang Putih+Bawang Merah+Kemiri (Hingga Megeluarkan Aroma) Lepas Tuh Tiriskan.....
- Selanjutnya Blander Semua Bahan Yang Sudah Direbus Sampai Halus.....
- Selanjutnnya Masak Ayam Yang Sudah Direndam Jangan Dibuang Sisa Rendaman Langsung Saja Masukka Semuanya Ke Wajan Trus Tambahkan Air Secukupnya Lalu Masak Sampai Matang Tandanya Meresap Airnya Mengering.
- Proses Selanjutnya Tiriskan Ayam Diamkan Beberapa Saat Hingga Dingin.
- Langkah Selanjutnya Goreng Ayam Sampi Menguning Setelah Itu Angkat Dan Tiriskan..
- Selanjutnya Proses Ter Akhir Goreng Bawang Putih+Bawang Merah Sampai Harum Lalu.....
- Tuang Bumbu Yang Ada Pada Langkah Ke 4 Tambahkan Air Secukupnya Lalu Berikan Penyedap Rasa (Garam+Chicken Powder Secukupnya/Masako) Aduk Hingga Penyedap Rasa Menyatu, Lalu Masukkan Ayam Yang Sudah Digoreng Aduk Hingga Bumbu Meresap........1 Menit Cukup Untuk Menumis....
- Selanjutnya Angkat Dan....Siap Dah Tuh Santap....... πππππ½πΉ.
Resep berikut mungkin dapat membantu anda para pecinta masak, untuk keluar dari kemonotonan menu ayam yang biasa. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena. Contohnya ayam goreng Jawa dan ayam goreng Minang. Ayam diungkep dengan banyak paduan rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lengkuas, kunyit hingga kelapa parut dan daun Apalagi dipadu dengan daun sungkong rebus, sambal lado mudo/cabe hijau dan kuah gulai. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu.