Ayam krispy cabe ijo. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Ayam crispy cabe hijau Madun Oseng. Crispy chicken cutlet noodle served with sweet and spicy sauce.
Ala Carte (side dish) Bakso Sapi.
Crispy fried chicken smashed with green chilli for mild spicy.
Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.
Anda bisa masak Ayam krispy cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam krispy cabe ijo
- Persiapkan 300 gr dari dada ayam filled potong dadu.
- Persiapkan 1 bungkus dari tepung bumbu ayam goreng krispy.
- Ini dari sambal ijo ABC.
- Anda perlu secukupnya dari garam gula.
- Ini dari penyedap rasa (aku skip).
- Persiapkan 200 cc dari air.
- Persiapkan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari bumbu yg di potong :.
- Anda perlu 2 buah dari cabe ijo besar.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawi (jika suka pedas boleh ditambah).
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Sambil menunggu, mari kita membuat bumbu sambal ijo-nya. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.
Ayam krispy cabe ijo instruksi
- Goreng ayam dengan tepung bumbu ayam krispy dg api besar minyak banyak sampai setengah matang atau berubah warna, tiriskan.
- Padaskan sedikit minyak tumis bumbu yg dipotong dampai keluar aroma harum.
- Tambahkan 2 sdm sambal ijo ABC, oseng sebentar, tambahkan air, oseng sebentar masukkan ayam goreng, masak 3-5menit ato bumbu sampai meresap dan agak mengental.
- Ayam krispy cabe ijo siap dihidangkan 😊.
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.