Resep: Lezat Ayam goreng sambel cabe ijo

Ayam goreng sambel cabe ijo. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat.

Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Ulek kasar bahan-bahan sambal ijo, kecuali daun kemangi. Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Anda bisa punya Ayam goreng sambel cabe ijo menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng sambel cabe ijo

1. Ini 1/2 kg dari ayam,dada.
2. Ini 1/4 dari cabe ijo.
3. Ini 15 dari cabe rawit/sesuai selera.
4. Ini 1 batang dari sereh.
5. Persiapkan 1 bh dari tomat merah.
6. Ini 2 cm dari lengkuas.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan dari bawang merah.
9. Ini dari bawang putih.

Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.

Ayam goreng sambel cabe ijo langkah demi langkah

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai setengah matang..
2. Lalu goreng ayam. dah setelah itu goreng cabe ijo, bawang merah,bawang putih dan cabe rawit. setelah matang angkat tiriskan.
3. Giling cabe yg sudah di goreng jangan halus halus. setelah itu iris2 sereh, lengkuas,daun jeruk dan tomat. cek rasa.
4. Letakkan ayam di atas sambel dan ratakan. selamat menikmati.

Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan.