Ayam Goreng Cabe Ijo. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Anda bisa punya Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Cabe Ijo
- Persiapkan 1 ekor dari ayam (dipotong sesuai selera, saya potong 10).
- Persiapkan 10 buah dari cabe hijau besar.
- Persiapkan 3 buah dari cabe hijau yang diiris2.
- Anda perlu 2 buah dari tomat yang tidak terlalu matang, dipotong2.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan dari Secukupnya: garam, lada, penyedap rasa, serai dan lengkuas dimemarkan.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging.
Ayam Goreng Cabe Ijo langkah demi langkah
- Ayam direndam dengan garam dan lada kira2 setengah 15 menit - 30 menit. Lalu diungkep dengan sedikit air dan beri saos tiram (optional). Setelah ayam diungkep lalu digoreng. Garing atau tidaknya sesuai selera saja. Saya sukanya tidak terlalu garing karena akan terasa alot daging ayamnya..
- Bumbu halus : Cabe hijau, bawang putih dan merah direbus dulu untuk menghilangkan rasa langu cabe hijaunya. Setelah dingin baru dihaluskan..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis sampai agak harum lalu masukkan tomat potong. Masak terus sehingga tomat mulai lunak, berikan garam, lada, penyedap dan gula (optional) secukupnya. Lalu terakhir masukkan cabe hijau iris, aduk2 sebentar dan dirasa sudah cukup matang sambalnya, masukkan ayam goreng dan campur rata..
- Ayam goreng ini tidak pedas, apabila ingin pedas bisa menggunakan cabe hijau keriting yang biasanya lebih pedas atau ukuran cabenya dilebihkan. Selamat mencoba.....
Nasi Goreng Kornet sapi Bumbu cabe ijo by Royco. Ceritanyanya akhir-akhir ini nonton youtube ngeliat youtuber masak nasi goreng pake royco rendang,cabe ijo penasaran makanya langsung beli dan let's coba al hasil enak banget bingit binggo. Ayam Goreng Cobek Ijo, Thamrin ile ilgili olarak. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.