Ayam goreng cabai hijau. Cara Membuat Ayam Goreng: Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong. Rebus dengan air kelapa sampai Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar.
Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu.
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam.
Anda bisa punya Ayam goreng cabai hijau menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng cabai hijau
- Persiapkan 1 ekor dari ayam negeri potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Persiapkan dari Bumbu ayam goreng :.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini 1 1/2 sendok makan dari chicken powder.
- Ini 1 sendok makan dari ketumbar haluskan.
- Ini 6 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu dari Bumbu sambal hijau :.
- Persiapkan 30 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 10 buah dari cabe hijau besar.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Ini 5 cm dari kencur.
- Persiapkan dari Bumbu pelengkap sambal :.
- Ini 2 batang dari sereh dikeprek.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Chicken powder.
- Ini secukupnya dari Gula putih.
- Ini dari Bahan pelengkap sambal :.
- Persiapkan 4 batang dari daun bawang.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis. Kemudian kalian bisa mencuci Siapkan ayam di atas piring saji, kemudian lumuri ayam dengan sambal cabai hijau yang sudah anda buat.
Ayam goreng cabai hijau langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam buang lendir dan lemaknya..
- Rendam ayam dengan bumbu dan jeruk nipis aduk2 hingga bumbu merata diamkan selama sejam..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Rebus semua bumbu cabai, kemudian ulek jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis sambal cabe hijau bersama sereh&daun bawang hingga wangi baru campurkan garam, gulaputih & chicken powder aduk2,cicipi..
- Taruh ayam didalam wadah yang diinginkan kemudian siram sambal cabai hijau diatasnya..
- Ayam goreng sambal hijau siap disantap..
Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Krengsengan Ayam - pittig stoofpotje van kip. Ayam Masak Aceh - Gebakken gekruide haan. Asam Manis Sayap Ayam - kip in een pittige rode saus. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei.