Cara Membuat Enak Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau

Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau. Menu makan siang hari ini lauknya Ayam Goreng Sambel Lado Mudo alias Cabe Hijau. Ini menu lauk andalan saya.karena bikinnya simple & sesuai selera my family.bikin ayam gorengnya tanpa ungkeb. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Anda bisa punya Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau

1. Persiapkan dari 🍗Bahan ayam goreng:.
2. Ini 1/2 ekor dari ayam ukuran sedang.
3. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon/jeruk nipis.
4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 2 cm dari jahe.
6. Anda perlu 1 sdm dari garam.
7. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
8. Ini dari 🍗Bahan Sambel Lado Ijo:.
9. Persiapkan 2 genggam dari cabe hijau keriting (25 buah).
10. Persiapkan 1 buah dari lemon/jeruk nipis.
11. Ini 7 siung dari bawang merah.
12. Ini 1 sdt dari garam.
13. Ini 1/4 sdt dari gula pasir.
14. Persiapkan secukupnya dari kaldu ayam (bisa diskip).

Menu makan siang hari ini lauknya Ayam Goreng Sambel Lado Mudo alias Cabe Hijau. Ini menu lauk andalan saya.karena bikinnya simple & sesuai selera my family.bikin ayam gorengnya tanpa ungkeb dulu.bumbunyapun simple.😆. Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍. Resep Sambal lado mudo aka Sambal Ijo.

Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau instruksi

1. Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit...kemudian cuci kembali....tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, jahe, dan garam...
3. Lumuri Ayam dengan bumbu halus....diamkan selama kurang lebih 20 menit..
4. Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau... Haluskan cabe hijau dengan garam... beri air perasan jeruk lemon/nipis....tidak perlu sampai halus...sisihkan.
5. Bawang merah diiris tipis-tipis...sisihkan.
6. Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.
7. Di samping foto bahan utama sudah siap.
8. Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi....
9. Masukan cabe hijaunya....gula pasir dan kaldu ayam...goreng sampai matang....koreksi rasa.
10. Baru masukan ayam goreng....campur rata...matikan api....
11. Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom....nyam...nyam....duuuhhh....jd 2 piring mamamnya 😁🙊.
12. Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad....cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya...scroll aja ke bawah....😍.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Ijo enak lainnya. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.