Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.

Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Anda bisa masak Ayam goreng cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng cabe ijo

1. Persiapkan 1/4 kg dari sayap ayam (bisa pake bagian lain sesuai selera).
2. Ini 1 lonjor dari pete, kupas & belah 2.
3. Ini dari Bumbu ayam goreng instan.
4. Anda perlu dari Minyak goreng.
5. Persiapkan dari bahan bumbu halus:.
6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
7. Ini 4 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 4 buah dari cabe hijau besar.
9. Ini 10 buah dari cabe rawit ijo.
10. Persiapkan 1 sdm dari gula merah yg udah disisir.
11. Ini Sedikit dari terasi.
12. Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam.

Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik.

Ayam goreng cabe ijo langkah demi langkah

1. Bersihkan daging ayam, kemudian rebus dgn bumbu instan, rebus hingga empuk & air menyusut, sisihkan.
2. Goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali gula pasir & garam, halusinnya bisa pake blender ato ulekan.
4. Tumis bumbu, diberi tambahan gula pasir & garam sambil koreksi rasa, masak hingga harum & berubah warna.
5. Masukkan pete kupas & daging ayam goreng, aduk hingga bumbu merata. Angkat & siap disajikan.

Ayam Cabe Ijo. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.