Resep: Sedap Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu

Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Hijau enak lainnya!

Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Sambil menunggu, mari kita membuat bumbu sambal ijo-nya. Anda bisa masak Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu

1. Persiapkan 1 kg dari Ayam bagian Paha.
2. Ini 1 sachet dari bumbu ayam goreng.
3. Anda perlu 1 bh dari Bawang Bombay potong panjang.
4. Persiapkan 1 ruas dari Jahe iris2 tipis panjang.
5. Persiapkan 6 bh dari Cabe Ijo belah dan potong panjang.
6. Ini 2 sdm dari madu.
7. Ini sedikit dari Lada bubuk.
8. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis Bango.
9. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih cincang.
10. Ini secukupnya dari Air.
11. Anda perlu secukupnya dari Garam.
12. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
13. Ini dari Kaldu bubuk.
14. Ini 2 sdm dari Mentega.
15. Persiapkan dari Minyak utk menggoreng dan menumis.

Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah. Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat.

Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, kemudian Ungkep ayam hingga matang..
2. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
3. Panaskan mentega dan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan irisan jahe, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga layu.
4. Masukkan ayam, kecap manis, madu, gula, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata, masukkan air.
5. Aduk sekali2 supaya bumbu meresap dan matang merata, masak hingga bumbu mengental, tes rasa, jika sudah pas dan bumbu mengental matikan kompor.
6. Ayam Kecap Cabe Ijo Madu siap dihidangkan.

Lihat juga resep Ayam kecap madu enak lainnya! Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Masak terus hingga ayam empuk dan bumbu agak kering. Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap. Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas.