Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Bacem Ayam, Tahu & Tempe

Bacem Ayam, Tahu & Tempe.

Anda bisa masak Bacem Ayam, Tahu & Tempe menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bacem Ayam, Tahu & Tempe

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 10 (selera).
2. Ini 2 sdm dari air jeruk nipis utk lumuran ayam.
3. Anda perlu 5 pcs dari tahu bandung potong 2.
4. Ini 1 papan dari tempe, potong agak tebal, kl tipis khawatir hancur.
5. Persiapkan 5 btr dari bawang putih.
6. Ini 2 sdm dari ketumbar bubuk.
7. Persiapkan 2 btr dari gula merah /aren, kurleb 200 gr, cincang kasar.
8. Ini 1 ruas dari lengkuas.
9. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
10. Anda perlu 1 lt dari air kelapa atau air masak biasa.
11. Ini 3 sdm dari kecap manis.

Bacem Ayam, Tahu & Tempe instruksi

1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, aduk2 dan tunggu 15 menit lalu cuci bersih.
2. Masukkan air, bawang putih, ketumbar, lengkuas, daun salam dan gula dlm wajan, rebus hingga air mendidih dan gula larut..
3. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang lalu angkat. Lalu masukkan tempe dan tahu. Masak hingga matang.
4. Matikan kompor..
5. Baceman siap di goreng dgn api sedang..