Semur Ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
It's easy, it's tasty, and it's.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Anda bisa masak Semur Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam kecap
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu dari Bahan :.
- Ini 6 potong dari ayam.
- Persiapkan 1 batang dari bawang prei.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay.
- Persiapkan 1 batang dari seledri.
- Ini 1 buah dari tomat ukuran besar.
- Persiapkan sesuai selera dari Kecap.
- Ini sesuai selera dari Gula, garam.
- Ini Sedikit dari masako (blh skip).
- Ini dari Rempah tambahan.
- Anda perlu 2 buah dari kapulaga.
- Ini 2 buah dari cengkeh.
- Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Semur Ayam kecap langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga harum, lalu masukkan rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang) dan bawang Prei n bombay yg sudah dirajang.
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air, kemudian beri gula, garam,kecap, sedikit masako.
- Masak hingga air sedikit menyusut, dan dikira bumbu udah meresap dalam ayam.
- Tambahkan potongan tomat dan seledri aduk sebentar lalu api kompor dimatikan.
- Selesai deh, menu siap disajikann..
- Selamat mencobaaaa.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.